Спагетти с консервированным лососем

На 4 порции:
3-4 зубчика чеснока
одна столовая ложка оливкового масла
250 грамм крем-фреш (сметана)
345 грамм косервированного лосося
соль, черный перец

1. отварим спагетти

2. разогреем оливковое масло на большой сковороде. нашинкуем чеснок как можно мелче и выложим на сковороду, слегка обжарим.

3. удалим из консервированного лосося кости (если нужно) и кожу, разомнем рыбу и выложим на сковороду, все перемешаем и обжариваем на не большом огне в течение 2 минут.

4. добавим крем-фреш, все перемешаем и накрыв крышкой потушить 3 минуты.

5. выложим отваренные предварительно спагетти на сковороду, все перемешаем и потушить 5 минут.

Приятного аппетита!